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06
Jun

9种常见的解酒食物

毕业了,少不了吃散伙饭,加上欧洲杯,喝酒更是少不了了。想起本科毕业的时候,一兄弟喝的差点过了,送去医院洗胃 - -||

首先,浓茶(咖啡)可以解酒是绝对错误的!酒后忌饮茶:

李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

那么,网上 Google 了一下,找到了号称9种可以解酒的食物:蜂蜜水、西红柿汁、西瓜汁、芹菜汁、葡萄、柚子、酸奶、香蕉和橄榄。

其中我认证过的(囧)有蜂蜜水葡萄,确实蛮管用的。喝完蜂蜜水可以马上入睡,虽然不知道是酒精的作用还是蜂蜜的作用,不过第二天起来头不会痛;葡萄很赞,如果你当时胃很难受,吃点葡萄,很容易吐出来,人一下就清醒了,可以继续奋战~

不过饮酒还是要量力而行,伤了身体可不好,除非遇上散伙饭这样的节日,可以不要考虑~

原文地址:解酒9个最佳方法 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ed04b6b0100a8bj.html

蜂蜜水。酒后头痛,喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁。酒后头晕,西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄。酒后反胃、恶心,新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

西瓜汁。酒后全身发热,西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

柚子。酒后口气,李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

芹菜汁。酒后胃肠不适、颜面发红,酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

酸奶。酒后烦躁,蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

香蕉。酒后心悸、胸闷,饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

橄榄。酒后厌食,橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

 

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